Velkommen til Brasserie Blanche

Restaurant Brasserie Blanche er en hyggelig restaurant mellom slottet og Majorstua. Vi har fokus på franske klassikere, kombinert med spennende retter med sesongens råvarer. Velkommen til bords!

Om ossBestill bord

Velkommen hjem

Brasserie Blanche er et fransk brasserie, med en uformell og rustikk atmosfære, men det har ikke alltid vært kulinariske opplevelser som har stått øverst på aktivitetslisten i det som nå er vår restaurant.

Opprinnelig ble murbygget i det som er Josefinesgate 23 bygget som stall. Senere har det blant annet vært både bilverksted og interiørbutikk her, før det ble ryddet plass for vår hyggelige restaurant.

Vår meny er inspirert av det gamle klassiske franske kjøkken. Med spesialiteter som fransk løksuppe, sjøtunge meunier og tarte tatin.

Vi ønsker at du skal føle deg hjemme hos oss. Selv om vi har 125 plasser over to etasjer, er restauranten oppdelt i flere soner for å få en intim og hyggelig atmosfære.

Skal du samle mange venner kan du bruke vårt chambre separée der det er plass til fra 20 personer til 70 personer.

Velkommen hjem til oss.

Kjære alle våre gjester. På grunn av brann så har vi opprettet en pop-up restaurant i Wergelandsveien 17. Man booker bord som vanlig på vår hjemmeside. Vi sees på Kunstnernes hus

Winemakers dinner hos Brasserie Blanche

Følg med for mer informasjon eller Abonnér på vårt nyhetsbrev for å holde deg oppdatert om kommende Winemakers dinners på Brasserie Blanche.

    Forretter / Entrées

    • Dagens forrett 165,-
    • Østers naturelle pr stk 47,-
    • Hvitløksgratinerte snegler med champignon 6 stk 185,-
    • Chevre salat med appelsinvinaigrette og saltbakte rødbeter 195,-
    • Skrapet tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep 215,-
    • Urtegratinert sjøkreps fra Frøya 285,-

      Hovedretter / Plats Principaux

      • Dagens hovedrett 285,-
      • Skrapet tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep. Pommes frites, grønn salat og Béarnaise 385,-

         

      • Grillet entrecóte med syltet løk, pommes frites og saus Béarnaise 395,-
      • Pannestekt skrei med potetkrem petits pois à française, løk og soya-sjy 395,-
      • Sjøtunge meunière med salat og mandelsmør 425,-

      Desserter / Desserts

      • Dagens dessert 165,-
      • Crème brûlée tilsmakt vinterkrydder 175,-
      • Franske modne oster 195,-
      • Sjokoladefondant med havtornbærcoulis vaniljeis, karamelisert hvit sjokolade 195,-

        Vinkart / Notre cave à vins

        Eksklusive råvarer krever godt følge. Vår rikholdige vinkjeller bugner av viner fra Frankrikes klassiske vinområder, men vi har også holdt av plass til noen outsidere og nykommere fra utvalgte områder i både den nye og gamle verden.

        Ønsker du å få tilsendt vinkartet?
        Send gjerne en e-post til bestilling@blanche.no

        Selskap hos Brasserie Blanche

        Brasserie Blanche tilbyr chambre séparé for grupper fra 20 til 70 gjester. Er dere riktig mange er det mulig å leie hele stedet som tar 125 gjester til middag.

        Våre selskapsmenyer er tilpasset grupper på 8 personer og oppover. Hele selskapet må enes om en felles meny – det vil si like retter til alle. Menyen tilpasses selvfølgelig for allergikere og diettbehov. Vi setter pris på tilbakemelding av menyvalg senest 3 dager før reservasjonen.

        Menu Campagne

        En selskapsmeny inspirert av årstiden.

        • Meny Campagne 645,-
          Vinpakke: 595,-
        • Chevre salat med saltbakte beter, fennikel og appelsin vinaigrette
        • Coq au vin
        • Sjokoladekreasjon med crumble og bringebærsorbet

          Menu Notable

          Vår klassiske brasserie-meny med franske spesialiteter

          • Notable-3 retter kr 695,-
            Vinpakke: 595,-
          • Notable-4 retter kr 765,-
            Vinpakke: 695,-
          • Ovnsbakt torskerygg med appelsinkokt fennikel og hummersaus
          • landkylling med potetgenocci, jordskokk og morkelsaus
          • Utvalg av modne franske oster
          • Crème brûlée tilsmakt vinterkrydder

          Menu Gourmet

          Velsmakende klassikere fra det norske og det franske kjøkken.

          • Gourmet-3 Retter kr 795,-
            Vinpakke: 695,-
          • Gourmet-4 Retter kr 895,-
            Vinpakke: 825,-
          • Gourmet-5 Retter 995,-
            Vinmeny 975,-
          • Ovnsbakt økologisk blomkål "Sucre Sale"
          • Ishavsrøye med granateple, agurk salat noisette smør
          • Andebryst med endive og honning lime saus
          • Utvalg av modne franske oster
          • Sjokoladefondant med havtornbærcoulis, vaniljeis, og karamellisert hvit sjokolade

            Til større selskaper og arrangementer tilrettelegger vi for deg og dine behov. Sammen finner vi den beste løsningen for ditt selskap.

            Ta kontakt med oss på telefon eller e-post, så avtaler vi tid for et møte på restauranten.

            Bestill bord

            Velkommen til bords

            Vil du helst bestille over telefonen? Ring oss på 23 20 13 10
            Du kan også sende en melding til oss på bestilling@blanche.no

            Leter du etter ny jobb? Send din CV til: restaurantsjef@blanche.no

            Åpningstider:

            Mandag: Stengt
            Tirsdag-lørdag:  17.00 – 22.00
            Søndag:  16.00-21.00

            Her finner du oss