12345678910

Velkommen til Brasserie Blanche

Restaurant Brasserie Blanche er en hyggelig restaurant mellom slottet og Majorstua. Vi har fokus på franske klassikere, kombinert med spennende retter med sesongens råvarer. Velkommen til bords!

Om ossBestill bord

Velkommen hjem

Brasserie Blanche er et fransk brasserie, med en uformell og rustikk atmosfære, men det har ikke alltid vært kulinariske opplevelser som har stått øverst på aktivitetslisten i det som nå er vår restaurant.

Opprinnelig ble murbygget i det som er Josefinesgate 23 bygget som stall. Senere har det blant annet vært både bilverksted og interiørbutikk her, før det ble ryddet plass for vår hyggelige restaurant.

Vår meny er inspirert av det gamle klassiske franske kjøkken. Med spesialiteter som fransk løksuppe, sjøtunge meunier og tarte tatin.

Vi ønsker at du skal føle deg hjemme hos oss. Selv om vi har 125 plasser over to etasjer, er restauranten oppdelt i flere soner for å få en intim og hyggelig atmosfære.

Skal du samle mange venner kan du bruke vårt chambre separée der det er plass til fra 20 personer til 70 personer.

Velkommen hjem til oss.

Følg med for mer informasjon eller Abonnér på vårt nyhetsbrev for å holde deg oppdatert om kommende Winemakers dinners på Brasserie Blanche.

La deg friste av vår meny

    Forretter / Entrées / Starters

    • Østers Naturelle Fine de Claires N3 49,- Pris pr. stk
    • Hvitløksgratinerte snegler med champignon 6 stk 245,-
    • Urtegratinerte sjøkreps i fra Frøya 395,-
    • Pannestekt Torsk med petit pois pure & Soya smør 245,-
    • Chévre salat med appelsinvinaigrette og saltbakte rødbeter 235,-
    • Gratinert løksuppe a la Blanche 225,-
    • Tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep 245,-
    • Oyster´s natural Fine de Claires N3 49,- PRIce PR. pcs
    • Gratinated snails with garlic and mushrooms 6 pcs 245,-
    • Crayfish from Frøya gratinated with herbs 395,-
    • Pan fried cod with petit pois pure and butter with soy 245,-
    • Chèvre salad with orange vinaigrette and salt baked beets 235,-
    • Gratinated onion soup a la Blanche 225,-
    • Beef tartare with horseradish and dijon mustard 235,-

    Hovedretter / Plats Principaux / Main Courses

    • Fransk andrebryst med krydderkokt rødkål og saus agre doux 465,-
    • Tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep, pommes frites, grønn salat og Béarnaise 385,-

       

    • Okjekjake med rødvinsaus, rotgrønnsaker og pepperrot 425,-
    • Grillet Entrecôte med syltet løk, pommes frites og saus Béarnaise 485,-
    • Sjøtunge meunière med salat og mandelsmør 595,-
    • Pennestekt torsk med petit pois, soyasmør og små potet 475,-
    • Ragu på Puylinser, blomkål og parmesansaus 295,-
    • French duck breast with spice boild redcabbage and sauce agre doix 465,-
    • Beef tartare, horseradish and dijon mustard, fries, green salad and Béarnaise 385,-

       

    • Braised beef cheek with root vegetables, horseradish and redwine sauce 425,-
    • Grilled entrecôte, pickled onions, fries and Béarnaise 485,-
    • Sole meunière with green salad and almond brown butter 595,-
    • Panfried cod with petit pois, butter with soy and small potatoes 475,-
    • Ragu on Puylenses, cauliflower and parmesan sauce 295,-

    Desserter / Desserts / Desserts

    • Crème Brûlèe med tahiti vanilje 225,-
    • Eple Tarte Tatin med vaniljeis 245,-
    • Sjokoladekreasjon med hvit sjokoladekrem, kirsebær og pasjonsfrukt 235,-
    • Sjokoladefondant med bringebær og vaniljeis 235,-
    • Franske modne oster med eple chutney 255,-
    • Bakt Mont D`or 495,-
    • Crème Brûlée with Tahiti vanilla 225,-
    • Tarte tartin with apple and homemade vanilla ice 245,-
    • Chocolate creation with chocolate cream, cherry and passion fruit 235,-
    • Chocolate fondant with raspberry and vanilla ice 235,-
    • French matured cheeses with apple chutney 255,-
    • Baked Mont d or 495,-

    Vinkart / Notre cave à vins

    Eksklusive råvarer krever godt følge. Vår rikholdige vinkjeller bugner av viner fra Frankrikes klassiske vinområder, men vi har også holdt av plass til noen outsidere og nykommere fra utvalgte områder i både den nye og gamle verden.

    Ønsker du å få tilsendt vinkartet?
    Send gjerne en e-post til bestilling@blanche.no

    Selskap hos Brasserie Blanche

    Brasserie Blanche tilbyr chambre séparé for grupper fra 20 til 70 gjester. Er dere riktig mange er det mulig å leie hele stedet som tar 125 gjester til middag.

    Våre selskapsmenyer er tilpasset grupper på 8 personer og oppover. Hele selskapet må enes om en felles meny – det vil si like retter til alle. Menyen tilpasses selvfølgelig for allergikere og diettbehov. Vi setter pris på tilbakemelding av menyvalg senest 3 dager før reservasjonen.

    Meny Paysannè

    Gjelder fra 01.11.2025-28.02.2026
    Vår klassiske brasserie-meny med franske spesialiteter

    • Gratinert chevresalat med bakte beter og honning
    • Braisert svinenakke med krydderkokt rødkål, potetpure og sennepsaus
    • Sjokoladekreasjon med hvit sjokoladekrem, kirsebær og pasjonsfrukt
      3 retter 745,- Vinmeny 695 ,-

    Meny Noel

    Gjelder fra 01.11.2025-28.02.2026
    Velsmakende klassikere fra det norske og det franske kjøkken.

    • Torsk med petit pois pure og soyasmør
    • Pannestekt andebryst med potetpure, rotfrukter og sause agre doux
    • Modne Franske oster
    • Sjokoladekreasjon med hvit sjokoladekrem, kirsebær og pasjonsfrukt
      3 retter 845,- Vinmeny 745,- (uten oster)

      4 retter 895,- Vinmeny 795,- 

    Meny Gourmet

    Gjelder fra 01.11.2025-28.02.2026
    Velsmakende klassikere fra det norske og det franske kjøkken.

    • Villkveite med fennikel og kremet blåskjellsaus
    • Norsk Kalv med løkpure, pommes anna og kremet estragonsaus
    • Modne Franske oster
    • «Omelette Norvegienne» Flambert iskake med vaniljeis og sorbet
      3 retter 945,- Vinmeny 795,- (uten oster)

      4 retter 1095,- Vinmeny 925,- 

    Til større selskaper og arrangementer tilrettelegger vi for deg og dine behov. Sammen finner vi den beste løsningen for ditt selskap.

    Ta kontakt med oss på telefon eller e-post, så avtaler vi tid for et møte på restauranten.

    Bestill bord

    Velkommen til bords

    Bestill bord nå

    Vil du helst bestille over telefonen? Ring oss på 23 20 13 10
    Du kan også sende en melding til oss på bestilling@blanche.no

    leter du etter ny jobb?

    Vi er i disse dager på jakt etter nye folk, både til kjøkken og i servering. Send din CV til: restaurantsjef@blanche.no

    Åpningstider:

    Mandag: Stengt
    Tirsdag-lørdag:  17.00 – 22.00
    Søndag:  16.00-21.00

    Her finner du oss